I nostri prodotti

Tra le nostre specialità spiccano la mozzarella, latticinio fresco a pasta filata prodotto con latte di vacca prodotto con caglio e sale.
Poi la burrata, tipico formaggio fresco andriese a pasta filata.
E poi ancora il caciocavallo, formaggio stagionato. Infine la ricotta, non considerata un formaggio bensì un latticinio.