Benvenuto nel nostro negozio

Delizie del latte: solo genuinità, lavorazione artigianale e prodotti locali. Il nostro caseificio si trova in viale Trentino 4, ad Andria.

Dal 2002 produce artigianalmente formaggio, burrata, ricotta e altri derivati del latte.

L’amore per la genuinità e per i sapori autentici dei prodotti caseari è la nostra passione. Questo ci consente di dare al consumatore un prodotto davvero speciale.

Genuinità certificata

Scegli la nostra qualità risparmiando.
Prova il nostro latte alla spina: è un alimento genuino prodotto quotidianamente da aziende locali.

Le nostre specialità

Mozzarella

Latticinio fresco a pasta filata prodotto con latte di vacca.
Ingredienti: latte, caglio e sale.

Burrata

Tipico formaggio fresco andriese a pasta filata.
Ingredienti: panna di siero, latte, caglio e sale.

Caciocavallo

Formaggio stagionato prodotto con latte di vacca.
Ingredienti: latte, sale e caglio.

Ricotta

Non è considerata un formaggio: è un latticinio.
Ingredienti: latte con aggiunta di siero di latte.